Кофейное мороженое

низкокалорийное мороженое

Приготовление

1 ч.л. молотого кофе
0,5 ст. воды
0,5 мл молока
2 желтка
2 ст.л. сахара

Желтки растереть с сахаром. Кофе залить водой, довести до кипения, снять с огня, процедить. Соединить кофе с горячим молоком, перемешать и залить желтками с сахаром. Варить на слабом огне, помешивая, до загустения. Не кипятить. Остудить, залить в форму, заморозить в морозильной камере (несколько раз достать и хорошо взбить).
Я полила ещё ликёром "Каппуччино"

Приятного аппетита!

Рецепт с сайта "Изюминка" фото мои Smile

Goldchen

Модератор

Регистрация 14.09.2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Вс, 15 июл 2012 23:24

Просмотров — 9440
Комментариев — 5
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Как красиво! Молодец, Марин, что этим занимаещься - хоть полюбоваться можно ! Очень здорово!
(а я сегодня, делая покупки, выпила в кафетерии кондитерского магазина молочный коктейль с мороженым, ну тоже типа некалорийно, там молока и сиропа больше, чем мороженого,
да пломбир или сливочное шоколадное всегда в морозилке лежит - вот и ленюсь) Very Happy