Коктейли "Космополитен", "Мохито", "Пина колада"

Ингредиенты

  • лед
  • клюквенный морс
  • лимон
  • лайм
  • апельсиновый ликер
  • кокосовый ликер
  • ананасовый сок
  • водка
  • белый ром
  • мята
  • сахарный сироп
  • молоко
  • взбитые сливки
Порой очень хочется удивить и порадовать своих гостей в праздники/ Поэтому я предлагаю Вам несколько рецептов коктейлей

Приготовление

Иногда традиционная бутылочка коньячку на столе надоедает.)) И конечно в какие-то особенные для нас дни или вечера, хотелось бы чего-то легкого и приятного на вкус.
 
"Космополитен" любимый коктейль героинь фильма "Секс в большом городе" и один из любимых мною лично.))
 
"Мохито" - не заменимый коктейль в жаркие летние дни( его можно приготовить и без алкоголя, рецептура не меняется, просто не наливать ром).
 
"Пина колада"- нежный сливочный коктейль со вкусом тропических фруктов, дает почувствовать себя леди проживающей в теплых странах и восседающей возле собственного бассейна.))
 

 
КОСМОПОЛИТЕН
 
Для приготовления коктейля “Космополитен” нам нужно:
 
30 мл водки
20 мл апельсинового ликера
30 мл клюквенного морса
10 мл лимонного сока
лед

 
Кусочками льда наполняем шейкер ( если у вас дома нет шейкера, то его легко можно сделать из подручных средств. Обычную банку 500- 750 мл с крышкой обматайте скотчем и используйте ее как шейкер). Шейкер должен быть заполнен льдом примерно на половину, можно чуть больше. Добавляем в шейкер водку, потом добавляем апельсиновый ликер, дальше наливаем клюквенный морс и последним отправляется в шейкер свежевыжатый лимонный сок. Закрываем шейкер и взбиваем 10-15 секунд ( если вы используете импровизированный шейкер, то взбиваем до тех пор, пока крышка банки не станет холодной). Выливаем наш готовый коктейль в коктейльную рюмку, аккуратно придерживая крышкой лед, чтобы он не попадал в коктейль.
 

МОХИТО КЛАССИЧЕСКИЙ
 
Для приготовления коктейля “Мохито” нам нужно:
 
3 дольки лайма
20 мл сахарного сиропа
60 мл белого рома
15 листочков свежей мяты
50-80 мл Лимонада “7ap” или минеральной воды ( количество зависит от размера вашего бокала)
дробленный лед ( фраппе)

 
В высокий бокал кладем нарезанный дольками лайм ( 3 дольки) и тщательно его раздавливаем, чтобы лайм отдал как можно больше сока. Наливаем в бокал белый ром. Берем листики мяты, кладем их на одну ладонь и сверху прихлопываем другой, для того чтобы “оживить” мяту, т.е., чтобы она отдала максимально свой аромат.))Натираем внутренние стенки бокала мятой. Засыпаем в бокал дробленый лед. Льдом мы должны заполнить бокал максимально, буквально утрамбовывая его. Добавляем лимонад “7ap” или минеральную воду до полного заполнения бокала. Аккуратно перемешиваем коктейль. Украшаем коктейль долькой лайма и веточкой мяты, вставляем трубочку.
 

ПИНА КОЛАДА
 
Для приготовления коктейля “Пина колада” нам нужно:
 
30 мл белого рома
30 мл кокосового ликера “Малибу”
80 мл ананасового сока
80 мл молока
взбитые сливки для украшения

 
Кусочками льда наполняем шейкер ( если у вас дома нет шейкера, то его легко можно сделать из подручных средств. Обычную банку 500- 750 мл с крышкой обмотайте скотчем и используйте ее как шейкер). Шейкер должен быть заполнен льдом примерно на половину, можно чуть больше. Наливаем в шейкер белый ром, потом кокосовый ликер, добавляем молоко и в конце ананасовый сок. Закрываем шейкер и взбиваем 10-15 секунд ( если вы используете импровизированный шейкер, то взбиваем до тех пор, пока крышка банки не станет холодной). Выливаем наш готовый коктейль в бокал, аккуратно придерживая крышкой лед, чтобы он не попадал в коктейль.
Сверху коктейль украшаем взбитыми сливками и вставляем трубочку.
Коктейли готовы. Радуйте себя и своих близких! Love
 
P.S. На видео коктейли готовлю ни я, а мой сын, который работает барменом. Я только дегустирую)) 18+
 
Пользователь
  • Регистрация 25.10.2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 58
  • Рецепты 118
Сб, 15 авг 2015 11:06

  • Просмотров — 13059
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 9 сен 2015 23:48
Отличные коктейли! Smile Я чаще делаю мохито дома Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 окт 2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 58
  • Город Новороссийск
  • Рецепты 118
Пт, 11 сен 2015 05:26
Emerald, спасибо большое. Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели