Берёзовый сок (сбор)

Берёзовый сок (сбор)
Березовый сок исключительно помогает при ревматизме, туберкулезе, бронхите, для расщепления камней в мочевом пузыре и почках, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Особенно полезен этот замечательный сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. У березового сока обнаружено мочегонное, глистогонное, противоопухолевое действие.

Приготовление

В марте-апреле начинается знаменитый березовый «плач», который длится две-три недели. Необходимо собрать березовый сок до появления первой листвы, потому что потом он теряет большую часть веществ и соединений, полезных человеку.
 

 
Собираясь за березовым соком, мы взяли шуруповерт (возьмите запасной аккамулятор, ведь у березы древесина твердая), пластиковую трубку диаметром равную сверлу и ёмкости для сбора сока.
 
В стволе дерева муж просверлил лунку...
 

 
... в которую потом вставил пластиковую трубку.
 

 
Сок березовый побежал... прям в нашу банку Smile
 

 
Как увидите, что сока стало меньше, не углубляйте отверстие, лучше поищите рядом новое дерево.
 
После того как закончили собирать сок, отверстие залепили садовым варом.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 88 878
  • Рейтинг автора 3 703
  • Блог 4
  • Рецепты 1092
Вт, 24 апр 2012 00:00

  • Просмотров — 2405
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Вт, 24 апр 2012 11:12
Wow чур я первая на вкусняшку Crying or Very sad уже 11 лет сок берёзовый не пила Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 262
  • Рейтинг автора 539
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 24 апр 2012 11:22
Завидую по хорошему! Very Happy Сок люблю, но пробовала только магазинный. Представляю, какая это должна быть вкуснятина! Smile
А что такое садовый вар? Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 119
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Вт, 24 апр 2012 20:47
Я тоже никогда натуральный березовый сок не пила. Только магазинный и то в советское время, хотя сок мне очень нравился!
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2012
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 3
  • Город москва
Пт, 27 апр 2012 00:50
Я однажды пила настоящий сок. Сначала ничего не поняла. Вода водой. А полтом распрбовала. В нем есть чуть заметный аромат.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 878
  • Рейтинг автора 3 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1092
Чт, 24 мар 2016 06:08
С 24 марта на Руси считалось, что начиналось сокодвижение в берёзах, а значит, пора собирать целительный берёзовый сок. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 878
  • Рейтинг автора 3 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1092
Вт, 21 мар 2017 00:43
А мы уже березового сока попили Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 20 075
  • Рейтинг автора 1 681
  • Город Москва
  • Рецепты 676
Вт, 21 мар 2017 02:32
Emerald, Марусь, класс! Ok Это вкусно!Tell!!! Завидую...Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты