Яйца, начинёные крабовыми палочками.

Ингредиенты

  • Яйцо
  • крабовые палочки
  • сливочный сыр «Филадельфия»
  • зелёный лук
  • панировочные сухари
  • мука
  • масло
(Huevos rellenos de surimi.) Конечно, такие яйца готовят во многих странах, но мексиканцы считают их традиционным блюдом.))

Приготовление

Ингредиенты: 5 яиц, 6 крабовых палочек, 3 ст.л.сливочного сыра типа «Филадельфия», зелёные стрелы лука, соль, яйцо, панировочные сухари, мука, масло для жарки
 
*Рецепты мексиканской кухни у нас тут. Smile
 
Отварить яйца, остудить и осторожно очистить. Разрезать каждое вдоль, вынять желток.
 
В блендере смешать сливочный сыр, нарезанные крабовые палочки, лук, соль.
 
Каждую половинку яйца начинить смесью. Так как смесь получается очень крутая, то начинка хорошо ложиться и не выпадает.
 
Приготовить в одной тарелке муку, в другой панировочные сухари и в пиалке взбитое яйцо. Разогреть масло в сковородке, чтоб покрывало яйца до середины.
 
Соединить половинки яйца, обвалять в муке, потом в яйце и потом в сухарях. Жарить до золотистой корочки.
 
*Рецепт с мексиканского сайта "Cocina con alegría".
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 29 апр 2013 16:07

  • Просмотров — 4698
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пн, 29 апр 2013 16:56
Интересный рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 29 апр 2013 17:36
Красивенькие! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 2 май 2013 00:40
Maxima, Nariko, спасибо! For you!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 6 май 2013 19:36
Anna Chervonyuk, И правда, как интересно! Smile Во вкусе даже не сомневаюсь Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 6 май 2013 21:42
Mazaika, спасибо!! Give_heart
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 24 май 2013 03:16
Anna Chervonyuk, Интересно-то как Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 25 май 2013 00:50
Emerald, а вкусно как! Very Happy Air_kiss
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт