Картофельный омлет

Картофельный омлет

Приготовление

Натереть на крупной терке 2 картофелины, обжарить на сковороде в растительном масле. Взбить 3 яйца со столовой ложкой майонеза, добавить измельченный укроп, тертый на крупной терке сыр (50 г), посолить, поперчить, взболтать и залить получившейся смесью картофель. Накрыть сковороду крышкой, жарить минут 5-7 с одной стороны, перевернуть и жарить еще 1 минуту с другой стороны. Хорошо подавать на гарнир к жареной рыбе.
Путешественница
  • Регистрация 19.02.2009
  • Индекс активности 3 295
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Пн, 2 мар 2009 18:54

  • Просмотров — 11407
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 0
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2008
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владимир
Ср, 4 мар 2009 09:06
Это очень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 214
  • Рейтинг автора 23
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Чт, 23 апр 2009 00:18
Получается очень здорово, если картошку натереть на терке для корейской морковки! Wink
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Ср, 28 апр 2010 23:58
Омлетик суперский! Теперь часто делаю на завтрак! Спасибо за рецепт!
 
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каспийск
  • Рецепты 8
Чт, 4 ноя 2010 14:28
Я тоже такой часто делаю и очень люблю. Только я сначала обжариваю лук порезаный кубиками. затем добавляю к нему тертый картофель, специи и заливаю яйцами. :girl_in_love:
 

1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт