Сладкая яичница с кукурузными хлопьями

Сладкая яичница с кукурузными хлопьями

Приготовление

Не слышали про такое блюдо? Я точно не слышала,хотя просто про сладкий омлет где-то, что-то вроде слышала...
Все произошло совершенно случайно...
Я решила дожарить остатки плавленного сыра. Оставалось 3 кусочка...
 

 
Осталось чуть взбитое с щепоткой соли яйцо -вчера я остатки яйца пустила в кляр для кабачков,а сегодня девать его было некуда,а выливать жалко...Не долго думая,я кинула на горячую сковородку ( там еще и масло от обжаривания сыра оставалось) горсть сладких кукурузных хлопьев и залила яйцом.Обжарила с двух сторон.Затем выложила на тарелочку
 

 
Потом еще решила брусничным соусом полить,тем же,что и жареный сыр....Часть хлопьев стали помягче,а часть остались хрустящими...Совсем неплохо получилось,по крайней мере,я съела с удовольствием... Вот такое безотходное производство...Ну,не люблю я выбрасывать продукты...
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 594
  • Рейтинг автора 1 434
  • Рецепты 755
Пт, 16 окт 2015 00:00

  • Просмотров — 2810
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт