Суфле из мягкого сыра
Сырная нежная закуска на банкетный стол. Простой и вкусный рецепт.
Приготовление
Отделим белки от желтков. Желтки посолим по вкусу и поперчим. Взбиваем желтки до густой пены. Сыр измельчаем и добавляем к желткам. Туда же высыпаем измельченный лук и просеянную муку. Все перемешиваем. В это время взбиваем до густой пены белки. Аккуратно добавляем их в сырную смесь. Так же перемешиваем. Металлические формы смазываем маслом. Выкладываем в них сырную смесь. В заранее разогретой до 200 градусов духовке выпекаем 25 мин, пока поверхность суфле не станиц золотисто-коричневого цвета.
Готовьте со мной и будьте здоровы!
Готовьте со мной и будьте здоровы!
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
