Омлет-рулет
Приготовление
Давно в интернете видела ролик по приготовлению такого рулета и хотела попробовать,но все как-то руки не доходили. В принципе,омлет самый обычный, а вот приготовление интересное, хотя совсем простое.
В миске слегка взбила яйца с солью и молоком. Сыр и колбасу ( у меня в/к сервелат) порезала мелким кубиком и добавила в яичную смесь, перемешала. Сковородку хорошо разогрела с небольшим количеством масла и вылила 2-3 ст.л. яичной смеси. У меня деревянная ложка, в нее входит примерно полторы обычные ст.ложки, поэтому я наливала две ложки. Должен получиться тоненький омлетный блинчик во всю сковородку. Жарится он очень быстро! Силиконовой лопаточкой с помощью вилки я закрутила рулетик, сдвинула его к краю сковородки, а на освободившееся место налила еще пару ложек яичной смеси и опять свернула рулетом накручивая блинчик на первый рулетик
и так ,пока не закончится яичная смесь. Потом аккуратно переложила рулет на тарелку.
Приятного аппетита!
В миске слегка взбила яйца с солью и молоком. Сыр и колбасу ( у меня в/к сервелат) порезала мелким кубиком и добавила в яичную смесь, перемешала. Сковородку хорошо разогрела с небольшим количеством масла и вылила 2-3 ст.л. яичной смеси. У меня деревянная ложка, в нее входит примерно полторы обычные ст.ложки, поэтому я наливала две ложки. Должен получиться тоненький омлетный блинчик во всю сковородку. Жарится он очень быстро! Силиконовой лопаточкой с помощью вилки я закрутила рулетик, сдвинула его к краю сковородки, а на освободившееся место налила еще пару ложек яичной смеси и опять свернула рулетом накручивая блинчик на первый рулетик
и так ,пока не закончится яичная смесь. Потом аккуратно переложила рулет на тарелку.
Приятного аппетита!
Леди-метеор
Комментарии
loumoon
Пользователь
Наверх