Омлет с помидорами

Ингредиенты

  • Яйца - 5-7шт
  • Кефир (любой жирности) - 1/2ст
  • Помидоры - 1-2шт (зависит от размера, если мелкие, можно 3-4)
  • Лук - 1шт
  • Сода - на кончике ножа, но с горкой
  • Масло растительное или маргарин для жарки
  • зелень
  • Сыр тертый - 1-1/5ст.л (можно больше или меньше)
  • Соль по вкусу

Приготовление

Источник рецепта: форум Готовим дома, автор kisi
 
Моем помидоры и режим дольками. Лук режим полукольцами. На разогретую сковороду наливаем масло растит или кладем маргарин и выкладываем помидоры и лук. Обжариваем минуты 3. Разбиваем яйца в глубокую миску и разбалтываем, затем вливаем весь кефир, солим по вкусу,добавляем всю соду и взбиваем венчиком приблизительно до однородной массы. Готовую яичную массу добавляем к помидорам и сразу убовляем огонь. Накрваем крышкой и доводим до готовности примерно минут 5, не перемешивая. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем рубленной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита.
Можно добавить любую колбаску или копченость, будет еще вкуснее. То что я и сделала

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Рецепты 571
Вт, 10 дек 2019 05:45

  • Просмотров — 1430
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 10 дек 2019 16:33
1miamlik2, Пышненькая Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Вт, 10 дек 2019 21:30
Emerald, Very Happy есть такое
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт