Запеканка из брокколи с яйцом

Ингредиенты

  • яйца - 8 шт.
  • брокколи - 450 г
  • морковь - 130 г
  • сыр тертый - 50 г
  • молотые овсяные хлопья - 25 г
  • чесночный порошок
  • соль
  • перец
  • растительное масло - 1 ст.л.
Яичная запеканка с брокколи - отличная идея для завтрака или ужина! Это легкое и полезное блюдо можно приготовить заранее и взять с собой для перекуса.

Приготовление


 
Подготовить овощи - морковь натереть на крупной терке, брокколи нарезать.
Овощи слегка обжарить на сковороде и остудить.
Сыр натереть.
Овсяные хлопья измельчить.
Яйца взбить венчиком, добавить соль, перец, чесночный порошок, молотые овсяные хлопья и тертый сыр.
Обжаренные овощи смешать с яичной смесью. Массу выложить на противень и запечь в духовке до готовности при температуре 180С (примерно 10 минут).
Готовую запеканку нарезать на порционные кусочки.
Пользователь
  • Регистрация 23.10.2018
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 20
  • Рецепты 103
Ср, 9 сен 2020 14:55

  • Просмотров — 295
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 744
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 9 сен 2020 23:42
Ivelina, Красивое и аппетитное блюдо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт