По мотивам яиц по -турецки

По мотивам яиц по -турецки
Очень + очень быстро!!!

Приготовление

По мотивам яиц по - турецки. Рецепт в голове вырисовался сегодня, наверно, от голода и злости  ! Съела ... подобрела   Very Happy!!!
 
Ингредиенты на 1 порцию:
 
яйца - 1 шт.,
сосиска - 1 шт.,
биопростокваша (можно йогурт, кефир или сметану) - 1/3 стакана,
помидоры - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик,
сыр - 30 г,
растительное масло.
соль.
 
Приготовление:
 
1. Разогреть духовку до 180градусов. Биопростоквашу соединить с измельчёнными помидорами и чесноком  (я пользовалась заготовленной аджикой «Тёща»  - 2 ст. ложки),посолить, хорошо перемешать; небольшую  форму для запекания смазать растительным маслом, вылить соус   и запекать 5 - 7 мин.
2. В глубокую сковороду( поняла, что лучше ковшик)  налить воду слоем 5 см, вскипятить. Снять с огня, влить в воду яйцо, держа его  у самой поверхности воды. Накрыть сковороду и оставить на 3 мин. Шумовкой переложить(если использовать ковшик, то слить аккуратно воду и стряхнуть яйцо в соус) яйцо в соус, рядом определить отваренную сосиску или кусочек отварного мяса.
3. Потереть сыр и присыпать яйцо, отправить в духовку на  5 - 7 мин..
Пользователь
  • Регистрация 11.02.2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Рецепты 66
Ср, 18 ноя 2009 16:13

  • Просмотров — 8722
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Ср, 18 ноя 2009 16:53
супер быстро... гипер-быстрый рецепт)))) Smile  Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 18 ноя 2009 20:40
Легко и вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Чт, 19 ноя 2009 00:06
KsuSan,
Ксения, спасибо  Smile !!!
 
Emerald,
Марина, спасибо  Rolling Eyes !!!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 20 ноя 2009 15:34
Прикольно,спасибо за рецепт :girl_dance:
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2010
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Димитровград
  • Блог 1
Чт, 5 авг 2010 13:10
Супер, сестре готовила, ей очень понравилось Laughing
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт