Фаршированные яйца с крабом

Ингредиенты

  • Яйца
  • крабовое мясо (консервир.)
  • зелень
  • сыр мягкий
  • майонез
  • горчица
  • лимонный сок
  • специи
подобная закуска спасает, когда гости на пороге

Приготовление

Рецепт переведен с английского.
В оригинале рецепта присутствует сельдерей, и сыр "Маскарпоне", сметана. За неимением этих продуктов, я их заменила на укроп, петрушку, лук и сыр "Ламбер". Сметану не добавляла - достаточно майонеза.
автор:  итальянка  Giada De Laurentiis
 
На 6 яиц:
Яйца отварить вкрутую, остудить, разрезать вдоль и вынуть желток.
Смешать в блендере мясо краба (половину баночки), желтки, зелень, сыр (немного), майонез 1 ст.л., лимонный сок 1 ч.л..  горчицу 1 ч.л.,  специи. Масса  должна быть пластичной,  но не  жидкой (не переборщите с майонезом).
Ложкой (или через кулинарный шприц) выложить массу в половинки яиц.
Попробуйте - очень вкусно, да и время на приготовление 10 минут!!!
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.01.2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Рецепты 22
Ср, 27 янв 2010 13:15

  • Просмотров — 7056
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Ср, 27 янв 2010 13:52
Вкусненькие фаршированные яички,да еще и за 10мин.Ням-ням.........
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 488
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Чт, 28 янв 2010 01:03
Очень вкусные яички! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 28 янв 2010 22:09
Вкусненько Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 251
  • Рецепты 186
Чт, 4 фев 2010 10:18
Красота!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Пт, 19 мар 2010 21:05
Думаю, с крабовыми палочками будет очень даже ничегоSmile Спасибо за идею!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Вт, 30 мар 2010 16:38
Вкусняшка! Do it
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 29 июн 2010 12:07
smile_ik, огромнейшее СПАСИБО за этот рецепт Smile !!!! Безумно вкусно, быстро и празднично!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 24 июн 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 8
  • Город Владивосток
  • Рецепты 2
Ср, 30 июн 2010 02:50
Какой замечательно-быстрый рецептик, попробую приготовить по оригинальному рецепту, думаю нежненько получиться.
Пользователь
  • Регистрация 14 апр 2011
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Новополоцк
  • Рецепты 1
Пт, 15 апр 2011 15:22
Вместо крабового мяса можно селедочку и маринованный (предварительно ошпаренный и замоченный на 5-10 мин. кольцами лук) В блендере размешать желток, зелень, майонез, горчицу - выложить в половинки белка, сверху кусочек селедочки, лучок кольцом, майонезик и листик зелени. Красота!! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт