Омлет с клубникой

Омлет с клубникой

Приготовление

На 1 порцию:
2 яйца
100 мл сливок 10%
1 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
10 ягод клубники
кокосовая стружка для посыпки
 
Смешать яйца, сливки и муку, взбить, добавить 1 ст.л. сахара. Вылить на разогретую сковороду тонким слоем, жарить под крышкой 30 сек. Клубнику разрезать пополам, посыпать оставшимся сахаром.
Выложить клубнику на половину сковороды, сложить омлет пополам, накрыв клубнику. Оставить под крышкой на 30 сек, выключив огонь.
Широкой лопаткой выложить омлет на тарелку, посыпать кокосовой стружкой.
Подавать теплым.
Пользователь
  • Регистрация 30.01.2009
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 80
  • Рецепты 9
Пн, 7 июн 2010 21:05

  • Просмотров — 10838
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 30 янв 2009
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 80
  • Город Одесса
  • Рецепты 9
Вт, 8 июн 2010 14:39
Да и взрослые не отказываются))))))))
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 8 июн 2010 22:54
_Legenda_, УЖЕ СЕЙЧАС ДОГАДЫВАЮСЬ КАК ЭТО НЕЖНО И ВКУСНО Good
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Чт, 10 июн 2010 07:43
_Legenda_, спасибо за рецепт!!!! Омлет просто чудо Good Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 янв 2009
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 80
  • Город Одесса
  • Рецепты 9
Вт, 15 июн 2010 19:52
На здоровье! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт