Красота на шампуре

Красота на шампуре
Эти вкусные шашлычки послужат отличным гарниром к мясным шашлыкам. Гости будут в восторге!

Приготовление

Нужно: 1 кг мелкой молодой картошки, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 100г варёно-копченого бекона или грудинки нарезанных ломтиками, 300г свежих шампиньонов, 1 ч.л. сушёной зелени тимьяна, 4 ст.л. майонеза, растительное масло, соль, перец - по вкусу.
 
Молодой картофель вымыть и отварить до полуготовности, разрезать напополам.
Лук разрезать на 4 части и разобрать на чешуйки. Чеснок очистить и поделить на зубчики.
Шампиньоны помыть посолить, поперчить и замариновать в майонезе минут на 30.
Все продукты (кроме грибов), включая бекон сложить в миску, посолить, поперчить, залить маслом и аккуратно перемешать.
Нанизать все овощи вперемежку на тонкие шампуры.
Ломтики бекона предварительно свернуть рулетиками.
 

 
Жарить над углями до румяной корочки.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 25 564
  • Рейтинг автора 2 422
  • Рецепты 843
Ср, 6 июл 2016 00:46

  • Просмотров — 3401
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 564
  • Рейтинг автора 2 422
  • Город Москва
  • Рецепты 843
Ср, 6 июл 2016 00:50
Перенесла этот рецепт из другой темки, здесь ему самое место. Smile
 
Недавно готовила такие шашлычки. Попробуйте, не пожалеете! Wink2
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 015
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 114
  • Рецепты 853
Ср, 6 июл 2016 19:43
Замечательно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 564
  • Рейтинг автора 2 422
  • Город Москва
  • Рецепты 843
Ср, 6 июл 2016 20:02
Баба Яга, спасибо, Женечка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты