Жареная ледяная рыба

Ингредиенты

  • Ледяная рыба
  • мука
  • вегета
Очень вкусная рыбка... почти без костей :)

Приготовление

У рыбы отрезала головы, хорошо промыла брюшко... обязательно надо удалить хорошо черную пленку, иначе рыбка будет горчить...
И вот еще... отрезала хвост, а плавники оставила... они когда зажарились, так прикольно хрустели Smile
Смешала муку с вегетой... соль не добавляла...
Хорошенько обваляла ледяную в муке...
 

 
... и обжарила на разогретом подсолнечном масле...
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 9 ноя 2012 03:19

  • Просмотров — 13117
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Пт, 9 ноя 2012 11:21
обожаю ледяную! жаль, у нас что-то не продают ее последние годы. а то тарелочку навернула бы....эх!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 ноя 2012 12:31
Вкусная рыбка! Good Тоже очень ее люблю, раньше часто покупала, а сейчас цены на нее к сожалению очень кусаются! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 9 ноя 2012 18:14
Как тигровые акулки!)))
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 9 ноя 2012 18:25
Ой, какие рыбки! Вот бы сюда пару-тройку Pooh_door Pooh_door Pooh_door
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 9 ноя 2012 19:55
вкусная рыбка, Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 9 ноя 2012 21:35
Хороша рыбка ! Похрумкать бы ........ Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 9 ноя 2012 21:38
Мне в этой рыбке нравится, что практически нет костей. Обычно у меня дети плохо рыбу едят, а тут все съели без писка Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 10 ноя 2012 03:32
Emerald, обожаю ледяную! И без костей, и вкус!!!! Rolling Eyes
Марина, заканчивай со своими рецептами! Very Happy Они здесь не повторяемы! У меня настроение портится после этого! Только монитор остаётся облизыватьVery Happy
Отредактировано 10 ноя 2012 03:33, Нкмолодая мамочка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 10 ноя 2012 03:54
Нкмолодая мамочка, а у вас нет такой рыбки?
вообще-то и у нас она стала редкость и довольно дорогой Cool
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 10 ноя 2012 11:42
Emerald, теперь эта рыбка для нас деликатес Very Happy Очень вкусно! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 11 ноя 2012 14:29
Mazaika, просто любую другую рыбку у меня будут есть очень плохо... я только стейки семги и покупаю, надоело уже...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт