Маринованная скумбрия за 4 часа
Очень вкусная, малосольная рыбка!
Приготовление
2 шт скумбрии разморозить, очистить от внутренностей, отрезать голову и хвост, хорошо почистить, промыть и обсушить. Разрезать на небольшие кусочки!
Приготовить маринад -1 литр воды вскипятить с парочкой лавровых листиков, душистым перцем, добавить несколько бутонов гвоздики если любите ее (я не клала гвоздику), 2 ст ложки соли с горкой и 1 ст л сахара, прокипятить в течении минуты, рассол остудить, залить им рыбу и убрать в холодильник на 4 часа! Затем рассол слить, рыбу залить растительным маслом и все - рыбка готова !!! С отварной картошечкой, маринованным лучком и огурчиком - красотаааааа!!! Приятного аппетита!
PS. Получается очень вкусная малосольная рыбка, кто любит более солоноватую - добавьте больше соли!
Приготовить маринад -1 литр воды вскипятить с парочкой лавровых листиков, душистым перцем, добавить несколько бутонов гвоздики если любите ее (я не клала гвоздику), 2 ст ложки соли с горкой и 1 ст л сахара, прокипятить в течении минуты, рассол остудить, залить им рыбу и убрать в холодильник на 4 часа! Затем рассол слить, рыбу залить растительным маслом и все - рыбка готова !!! С отварной картошечкой, маринованным лучком и огурчиком - красотаааааа!!! Приятного аппетита!
PS. Получается очень вкусная малосольная рыбка, кто любит более солоноватую - добавьте больше соли!
Конфетка
Комментарии
elizaveta
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Smile
Кулинар
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Smile
Кулинар
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Mazaika
Куриная душа
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
veleda
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
пупсишка
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
krala
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Галина Фадеева
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх