Жареная рыба в сухарях и жареный рис

Ингредиенты

  • рыба
  • рис
  • морковь
  • лук
  • хлебные сухари

Приготовление

- рыба любая (у нас была форель) сами поймали
- сухари хлебные
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
 
1. Сухари посыпаем солью и перцем. Все хорошо перемешиваем.
Рыбу нарезаем кусками, обваливаем в сухарях и жарим на разогретой сковороде до готовности.
 
- рис
- морковь
- лук репчатый
- яйцо
- соль, перец по вкусу
 
2. Рис отвариваем до готовности.
Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до мягкости на масле. Добавляем к овощам рис и обжариваем, разбиваем яйцо, солим и помешиваем пока яйцо полностью не обволокет весь рис.
 
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Рецепты 571
Сб, 12 янв 2013 07:08

  • Просмотров — 4989
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 12 янв 2013 11:43
Вкусненькая рыбка!!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Сб, 12 янв 2013 13:24
обожаю речную рыбу, особенно свежепойманную! :girl_in_love:
оригинальный рецепт гарнира из риса, а я вот расстраивалась, что делать с остатками вареного риса после тефтелей. спасибо за рецепт o
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Вс, 13 янв 2013 02:13
Verunchik70, спасибо
kira-ok, нет это не речная это океанская Very Happy
рис получается очень вкусный, пробуй и онаслаждайся Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Вс, 13 янв 2013 11:40
ух, ты я знакома только с ручьевой и озерной форелью, надо попробовать и океанскую. Rolling Eyes тем более рецепт приготовления есть! o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 13 янв 2013 18:43
1miamlik2, Оксана, вкусный рецепт Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пн, 14 янв 2013 21:16
kira-ok, этот рецепт можно делать с любой рыбой и всегда вкусно. В Казахстане я делала с минтаем.

подавала с отварным картофелем.
северянка, Оля спасибо большое!!! А самое главное просто и быстро. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 784
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 17 янв 2013 23:30
1miamlik2, Отличная рыбка! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пт, 18 янв 2013 00:34
Emerald, Марина спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт