Рыбные шарики в слоеном тесте (клубочки с рыбкой)

Рыбные шарики в слоеном тесте (клубочки с рыбкой)
Ну что тут сказать: во-первых это красиво, во-вторых вкууусно, в-третьих готовится просто, продукты доступные!!

Приготовление

для приготовления нам понадобится;
 
слоеное тесто – 450г
рыбное филе – 400г
луковица – 1 шт.
желток яичный для смазки
соль
 
Приготовление:
 
Рыбное филе( рыба любая, только без костей) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком.
Посолить и поперчить по вкусу.
Из полученного фарша вылепить 24 шарика, размером с грецкий орех.
Пласты слоеного теста разморозить, нарезать на полоски шириной около 1 см. Каждый шарик обмотать полосками теста аналогично тому, как нитки наматывают на клубок. Обычно на 1 шарик уходит 2 полоски.
Готовые шарики-клубочки смазать яичным желтком и, выложив на противень, отправить в духовку запекаться при 200С минут на 25-30.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Пн, 14 янв 2013 21:55

  • Просмотров — 7315
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 15 янв 2013 10:16
Отличные шарики! Rolling Eyes
 
Назочка, Smile милая я честно пятёрку ставила. Но у меня опять мой компьютер дёрнулся! Smile
А переоценить второй раз мне уже нельзя!!! girl_cr
Отредактировано 15 янв 2013 10:18, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Вт, 15 янв 2013 19:01
прекрасные шарики Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 376
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 15 янв 2013 22:38
Эффектные клубочки, я их еще на новогоднем столе заценила за красочность!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 16 янв 2013 23:46
Нкмолодая мамочка, неважно, лишь бы тебе понравились!! Спасибо, дорогая моя!! Smile
 
Лаурель, Баба Яга, девочки, милые, спасибо вам за оценку! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 17 янв 2013 22:34
Наза, Отличная подача Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 5 фев 2013 22:37
Emerald, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт