Шашлыки из лосося у в укропно-горчичной заливке

Ингредиенты

  • Лосось
  • укроп
  • горчица

Приготовление

Филе лосося-400-500 грамм,
Укроп измельченный,
Горчица дижонская,
Цедра лимона и сок лимона,
Соль, перец,чеснок.
Масло растительное.
 
Смешать измельченный укроп, горчицу, сок и цедру лимона, перец и давленный чеснок. Хорошо перемешать.
Вместо соли можно использовать соевый соус. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Положить в маринад минут на 2-30.
Насадить кусочки рыбы на шпажки и готовить на решетке по три минуты с каждой стороны.
Получается сочно и вкусно.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 11 июл 2013 00:12

  • Просмотров — 5764
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 11 июл 2013 12:01
Очень вкусно! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 11 июл 2013 12:20
Nariko, Это точно Smile
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пт, 12 июл 2013 09:29
Замечательный рецептик!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 12 июл 2013 10:37
Формула Любви, Спасибо Танюша For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели