- лосось 500 гр.
- картофель 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез 4 ст.л.
- сыр 100 гр.
 
1. Рыбу нарезаем произвольными кусочками (у меня были обрезки). Посыпаем солью и перцем и выкладываем на противень смазанный маслом.
2. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на рыбу.
3. Картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем слоем на рыбу с луком.
4. Майонез разбавляем небольшим количеством воды и заливаем картофель (можно предварительно посолить картофель, но я не солю). Натираем сыр на терке и посыпаем сверху.
5. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем минут 35-40.

Приятного аппетита!