Рыбные шашлычки "Удовольствие"

Ингредиенты

  • Слоеное тесто
  • креветки
  • семга

Приготовление

Семга-300 грамм,
10-12 креветок,
50-70 грамм сыра,
Лист слоеного теста,
Сок лимона, соевый соус, соль, специи, кунжут.
Яйцо для смазки.
 
Рыбу нарезаем небольшими кусочками.
Маринуем в соевом соусе с соком лимона, соли и специй.
Рыба маринуется быстро, пол часа-часа хватит. Чистим креветки, сыр нарезаем небольшим кубиком.
На шпажки нанизываем рыбу, креветки, сыр. Чистим креветки, сыр нарезаем небольшим кубиком.
Слоеное тесто нарезаем на полоски 1,5-2 сантиметра.
Обматываем полосками шпажки.
Стараемся закрыть сыр тестом, чтоб не вытек. Смазываем яйцом взбитым, посыпаем кунжутом.
Яйцом не смазывала, поэтому не зарумянились
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах минут 25-30.
Подаем с салатом любимым соусом.
И бокальчиком вина.
 

 

 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 23 янв 2014 18:23

  • Просмотров — 4083
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 23 янв 2014 23:12
Прикольная идейка Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 24 янв 2014 11:45
Emerald, Спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт