Треска с хурмой

Ингредиенты

  • Филе рыбы
  • лук
  • хурма
  • соевый соус

Приготовление

Филе рыбы- 600-700 грамм,
Лук-2 головки,
Хурма- 2 штуки,
Соевый соус-2 столовые ложки
Имбирь молотый- половину чайной ложки,
Майонез,
Масло растительное,
Соль, перец по желанию.
 
Филе рыбы, у меня треска, нарезаем небольшими порционными кусочками. Делаем маринад. Смешиваем масло, имбирь, соевый соус, и закладываем рыбу. На пол часика. За это время рыбу пару раз перевернуть, она вберет в себя весь маринад. По желанию солим, перчим.
Лук шинкуем полукольцами. Половину выкладываем в форму для запекания. На лук кладем рыбу. Сверху еще слой лука. Хурму очищаем от кожицы и нарезаем пластинами. Выкладываем на лук и смазываем майонезом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20-30. Во время запекания достаем, поливаем образовавшимся соком.Зависит от толщины филе. Очень вкусно и пикантно получается.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 3 фев 2014 14:05

  • Просмотров — 3000
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 393
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пн, 3 фев 2014 15:48
Приятное сочетание!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 3 фев 2014 17:13
Баба Яга, Спасибо Женечка For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 443
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Пн, 3 фев 2014 18:52
северянка, Маринад прикольный Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 3 фев 2014 18:52
Emerald, И вкусный Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт