Рыба в шубе

Ингредиенты

  • Лосось
  • белки
  • укроп

Приготовление

Филе лосося-2 штуки,
Белки-3 штуки,
Укроп,
Соль, перец,
Сыр.
 
Филе посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания кожей вниз и отправить в разогретую духовку до 190-200 градусов минут на 7-8. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно перемешать белки с сыром. Достать рыбу. Посыпать укропом. Выложить сверху белки и отправить обратно в духовку, минут на 10-12. Чтобы белки схватились. Получается очень вкусо. Рыба остается очень сочной.
Рецепт от Константина Ивлиева моими изменениями.
 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 май 2014 16:15

  • Просмотров — 3142
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 21 май 2014 23:35
Необычная шубка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 22 май 2014 09:58
Emerald, Зато вкусная Razz
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 22 май 2014 10:50
Какая у тебя шубка воздушная получилась! Класс! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 22 май 2014 12:38
Anna Chervonyuk, Спасибо Анечка Give_rose
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Чт, 22 май 2014 17:23
Прелесть!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 23 май 2014 11:04
Maxima, Спасибо Юлечка For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт