Скумбрия с сыром и ветчиной

Скумбрия с сыром и ветчиной

Приготовление

Нужно: 2 скумбрии, сыр голандский-100г, ветчина-6 ломтиков, мука-2 ст.л., яйцо-2 шт., растительное масло.0,5 стакана.
1.Скумбрию разделать на филе, посолить, поперчить и нарезать каждую рыбку на три части.

2. Между кусочками филе положить ломтики сыра и ветчины, можно скрепить зубочистками.

3. Рыбу запанировать в муе, смочить в яйце и обвалять в ухарях. Жарть в разогретом мсле. Вынуть зубочистки. Подавать с жареной картошкой или маринованными овощами.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 727
  • Рейтинг автора 2 850
  • Рецепты 948
Чт, 2 апр 2009 00:34

  • Просмотров — 11476
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 2 апр 2009 06:46
Интересный рецептик.  бЫстро и вкусно.
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Вт, 7 апр 2009 14:45
Какая вкуснотааа ... Smile , Спасибо !
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт