"Скумбрия запечёная с овощами в фольге"

Ингредиенты

  • Скумбрия
  • помидоры
  • лимон
  • лук репчатый
  • соль
  • перец

Приготовление

Авторство не моё - автор Элли 777 форум say7
рыбка получилась очень вкусная и нежная, решила с вами поделиться рецептом.
итак нам понадобиться:
скумбрия свежая или свежемороженая
Соль,
Душистый (или черный перец)
Майонез
1 помидор
1 луковица
1 лимон
 
Приготовление:
Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, разрезать на куски(около 4 см.)не дорезая до конца.(рыбка должна остаться как бы целой)

Выложить рыбу вместе с головой и хвостом на фольгу. Посолить ее и присыпать молотым душистым перцем.
В разрезы положить дольку лимона, кружочек лука и дольку помидора помазать майонезом
Завернуть фольгу и запекать 30 минут в духовке при 180 гр. затем развернуть и включить верхний гриль,е пусть подрумяниться минут 10
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 372
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 21 июн 2009 10:27

  • Просмотров — 32426
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 21 июн 2009 10:36
Нель,какое по цвету летнее блюдо!Пикниковое! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 617
  • Рейтинг автора 2 605
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Пн, 22 июн 2009 02:24
Супер! Good
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Пн, 22 июн 2009 21:09
Вкусненько ! Я думаю что и любую другую рыбку можно так сделать , обязательно попробую !
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Вт, 23 июн 2009 00:02
Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes
Завтра обязательно сделаю!! Thank_you
Спасибо за рецептик!! Give_rose
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пт, 16 ноя 2012 00:37
Nelchik принесла своё спасибо за необыкновенно вкусную,сочную,ну просто неземную сумбрию!!!однозначно буду её запекать на Новый год!!!
 
Вот начинила:
 

 
А вот готовая:
 

 
Спасибо за рецептик!!! Было нереально вкусно!!! o o o
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 372
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пт, 16 ноя 2012 08:44
Маруся Андрюшина, Натусик, Овен, irini, примите позднее спасибо Smile
Аленушка 83, Ленок, очень рада что понравилась рыбка Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт