"Осетрина" из трески

Ингредиенты

  • Филе трески
  • лук
  • морковь
  • майонез
  • соль и перец по вкусу
Просто, быстро и очень вкусно!

Приготовление

Лук - 3 большие головки
Морковь - 2 шт большие
Филе трески - 6 брикетиков (где-то грамм 700)
 
Филе можно любое. Готовила из судака, окуня, морского языка. Одинаково вкусно!
 
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке, слегка обжарить.
На овощи положить ЗАМОРОЖЕННОЕ филе (можно, конечно и свежее, но и так хорошо)
Посолить, поперчить, добавить специи для рыбы, залить майонезом, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и забыть на полчаса.
Если через полчаса жидкости еще много, потушить еще минут 10.
 
Угощайтесь! Приятного аппетита!
 
Рецепт взят из передачи "Смак"  Андрея Макаревича.
Пользователь
  • Регистрация 14.06.2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Рецепты 17
Пн, 13 июл 2009 11:17

  • Просмотров — 11656
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пн, 13 июл 2009 13:25
Как быстренько... Люблю такую рыбку!!!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 13 июл 2009 23:00
Я уже готовила такое блюдо. Сказать что вкусно не могу, так как..... это получается ну очень приочень вкусно!!!!! Smile Очень рекомендую - ВКУСНО,БЫСТРО И ПРОСТО!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Вт, 14 июл 2009 14:58
Danuula, Daba, Спасибо, дорогие! Это действительно вкусно и быстро!  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 251
  • Рецепты 186
Ср, 15 июл 2009 10:57
мне понравилось такое блюдо! Dance2
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Чт, 16 июл 2009 20:29
Оля-В,  Спасибо, оно того стОит!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 802
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пт, 21 авг 2009 00:40
Tionix, просто, быстро, вкусно ! 5 баллов ! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Пт, 21 авг 2009 10:58
Link, Виктория ты абсолютно права

просто, быстро, вкусно !
Спасибо, дорогая! Сделай, думаю, не пожалеешь! Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 30 сен 2009 21:51
Tionix, Тезка, спасибо большое за рецептик.  Увидела в обедах, у  Mazaika. У меня было филе минтая, думала на  рыбные котлеты зафигачу его. А тут увидела- "просто, быстро, вкусно", ну и всё, вот она "риба моя"

просто, быстро, вкусно(только фото неудачное)
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Ср, 30 сен 2009 23:20
ВаляЧб, Спасибо!  Give_rose Рада, что рецептик пришелся по душе Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 1 окт 2009 01:52
Tionix,  Очень понравился рецепт!!! Обязательно сделаю!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Чт, 1 окт 2009 11:21
Fimida, Оленька, спасибо!  Give_rose  Попробуй, это правда вкусно и быстро!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 225
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 10 дек 2009 20:14
Tionix, Валечка, вчера на ужин готовила твою рыбку. обалденно вкусно! спасибо за рецептик!  Smile
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Пт, 22 янв 2010 21:04
Классный рецептик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Пт, 9 ноя 2012 11:12
очень аппетитная рыбка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт