"Осетрина" из трески

Просто, быстро и очень вкусно!

Приготовление

Лук - 3 большие головки
Морковь - 2 шт большие
Филе трески - 6 брикетиков (где-то грамм 700)

Филе можно любое. Готовила из судака, окуня, морского языка. Одинаково вкусно!

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке, слегка обжарить.
На овощи положить ЗАМОРОЖЕННОЕ филе (можно, конечно и свежее, но и так хорошо)
Посолить, поперчить, добавить специи для рыбы, залить майонезом, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и забыть на полчаса.
Если через полчаса жидкости еще много, потушить еще минут 10.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

Рецепт взят из передачи "Смак" Андрея Макаревича.

Tionix

Пользователь

Регистрация 14.06.2009
Индекс активности 1 390
Рейтинг автора 27
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 13 июл 2009 11:17

Просмотров — 14498
Комментариев — 14
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 0

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Tionix

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 июн 2009
Индекс активности 1 390
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 14 июл 2009 14:58

Danuula, Daba, Спасибо, дорогие! Это действительно вкусно и быстро! Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Оля-В

Пользователь

Наверх

Регистрация 13 июл 2009
Индекс активности 597
Рейтинг автора 253
Рецепты 186

Профиль ЛС

Ср, 15 июл 2009 10:57

мне понравилось такое блюдо! Dance2

Tionix

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 июн 2009
Индекс активности 1 390
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 16 июл 2009 20:29

Оля-В, Спасибо, оно того стОит! Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Викусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 21 авг 2009 00:40

Tionix, просто, быстро, вкусно ! 5 баллов ! Smile

VIKTORIA LINK

Tionix

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 июн 2009
Индекс активности 1 390
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 21 авг 2009 10:58

Link, Виктория ты абсолютно права

просто, быстро, вкусно !

Спасибо, дорогая! Сделай, думаю, не пожалеешь! Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 30 сен 2009 21:51

Tionix, Тезка, спасибо большое за рецептик. Увидела в обедах, у Mazaika. У меня было филе минтая, думала на рыбные котлеты зафигачу его. А тут увидела- "просто, быстро, вкусно", ну и всё, вот она "риба моя"