Рыба запечённая с луком

Ингредиенты

Рыба - 2 шт (по 500г)
Лук - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправа к рыбе - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Сок лимона - 2 дольки
Растительное масло - 3 ст.л.

Я запекала рыбку лобань. Рецепт незомысловатый, но вкусный.

Приготовление

Я недавно купила рыбку под названием лобань. Она небольшого размера. Продавщица сказала, что она нежная, сочная и без костей практически.

Я решила запечь её в духовке.

Рыбку натёрла специями.

Добавила ещё такую

По бокам рыбы сделала надрезы, чтобы она пропиталась лучше и быстрее запеклась.

Лук нарезала полукольцами, полила майонезом и хорошенько перемешала.

Форму для запекания смазала растительным маслом, положила немного лука на дно. Затем положила рыбу.
Сверху рыбы и в брюшки отправила оставшийся лучок.
Чуть сбрызнула растительным маслом и отправила в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Периодически поливала рыбку выделившимся соком.

Наша рыбка готова.

Накладываем и наслаждаемся! Tell!!!

Приятного аппетита! Smile

Кстати

Немало важно и то, что лобань является низкокалорийной, то есть, разрешена при пребывании на различных диетах и при наличии лишнего веса. Более того, диетологи считают, что регулярное употребление кефали несколько раз в неделю, способствует улучшению иммунитета, сокращает вероятность развития раковых опухолей и возникновения сердечных заболеваний.