Скумбрия на углях.

Ингредиенты

  • скумбрия - 2 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • перец черный молотый
  • перец острый
  • сухой базилик
  • соль
В нашем видео предлагаем Вам рассмотреть рецепт приготовления такой замечательной, хоть и свежемороженой рыбы, как скумбрия. Скумбрия на мангале на гриле - нежное и вкусное блюдо с неповторимым ароматом костра, оригинальным вкусом и красивой подачей. Рецепт приготовления скумбрии на решетке очень простой, приготовленная на углях, она вбирает в себя весь аромат костра. При таком способе обжаривания скумбрия получается очень нежной, сочной и ароматной, а специи придают рыбке пикантность. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Приготовление


1.Чистим и потрошим скумбрию.
 
2.Делаем неглубокие надрезы на спинке скумбрии.
 
3.Смешиваем соль, перец черный молотый, перец острый и сухой базилик.
 
4.Натираем скумбрию специями.
 
5.Поливаем соком лимона.
 
6.Жарим на углях по 7 минут с каждой стороны.
 
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
 
Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2020
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 23
Ср, 25 мар 2020 13:27

  • Просмотров — 1844
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 740
  • Рейтинг автора 4 773
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1451
Ср, 25 мар 2020 23:44
Evgenij7, Аппетитная рыбка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт