Семга с томатами черри в духовке

Ингредиенты

филе семги на коже - 500 гр.
соевый соус - 2 ст.ложки
лимонный сок - 1 ст.ложка
соль по вкусу
томаты черри - 4-5 шт.
сыр - 50 гр.
розмарин
молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Филе семги надрезала по порциям не до конца... уложила в форму.

Сверху полила соевым соусом, лимонным соком... я бы еще посолила, мне потом соли не хватило... все все таки зависит от сыра.
Хорошо все поперчила.
Сверху уложила кружочки томатов черри. По бокам положила веточки розмарина.

Закрыла форму фольгой.
Запекала в разогретой до 200С духовке 15 минут.
Потом достала, убрала фольгу. Посыпала рыбку сверху натертым на мелкой терке сыром и поставила опять в духовку на 10 минут.

При подаче сначала украсила тарелку бальзамико, который очень хорошо сочетается с рыбой, а потом сверху уложила семгу. Сверху посыпала зеленым луком, что тоже очень неплохо. Не забудьте положить к рыбке лимон.

Приятного аппетита!