Килька на углях

Ингредиенты

  • килька ( балтика ) - 1.3 кг.
  • соль - 1.5 ч.л.
  • черный молотый перец - 1 ч.л.
  • паприка копченая - 1 ч.л.
  • кукурузная мука - 200 гр.
  • масло растительное - 100 гр.
Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления мелкой рыбы ( кильки ) на мангале на углях. Несмотря на простой рецепт, рыбка получилась очень вкусной, а сметанно-чесночный соус, который мы приготовили, отлично сочетается с этим блюдом. Блюдо готовили первый раз и на наше удивление, рыбка получилась очень вкусной, сочной и ароматной.

Приготовление


Моем, чистим рыбку.
 
Панировка.
 
Смешиваем соль, кукурузную муку, черный молотый перец и копченую паприку.
 
Панируем рыбку и выкладываем на фольгу и пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.
 
Жарим на углях по 7 минут с каждой стороны.
 
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2020
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 44
Пн, 22 мар 2021 11:18

  • Просмотров — 1436
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Чт, 25 мар 2021 00:22
Evgenij7, Аппетитная рыбка Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт