Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия

Приготовление

Свежую скумбрию почистить, удалить внутренности и голову. Разрезать вдоль. Аккуратно удалить кости и хребет,чтобы половинки не оторвались друг от друга.

Морковку натереть на крупной терке, лук порезать кубиками,обжарить.Зажарку выложить на обе половинки тушки рыбы, посыпать сыром и полить майонезом,закрыть рыбку и зашить.
 

Завернуть в фольгу, запекать в горячей духовке минут 40.

Потом её осторожно вынуть, чтобы она не развалилась и выложить на блюдо,порезать и украсить дольками лимона и зеленью.

Ну очень вкусно! Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 26 617
  • Рейтинг автора 2 605
  • Рецепты 891
Вс, 13 дек 2009 02:09

  • Просмотров — 11653
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 13 дек 2009 09:41
Верю, что вкусно!! выглядит очень аппетитно!! Rolling Eyes
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вс, 13 дек 2009 18:35
Натусик низкокалорийно и вкусно.Я скумбрию еще ни когда не запекала,только солю.Обязательно попробую,СПАСИБО!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 13 дек 2009 19:03
Наташ,а если ее не зашивать,просто в фольгу завернуть? :girl_sigh:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 617
  • Рейтинг автора 2 605
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Вс, 13 дек 2009 23:59
Anna Chervonyuk, LANNA79, спасибо! Smile
alissanna, Ленуся, попробуй не зашивать, может и не развалится... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 924
  • Рейтинг автора 4 541
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Вт, 15 дек 2009 00:02
Натусик, ООООочень вкусная скумбрия! А я еще помню, у тебя есть рецепт со скумбрией на огне  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 617
  • Рейтинг автора 2 605
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Ср, 16 дек 2009 01:06
Emerald, спасибо, Мариш! Love  Да, мы на даче готовим скумбрию на барбекю. Это уже в следующем году рецептик с фоткой выставлю... Smile Я чё-то не сфоткала ни разу... Dntknw
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Пт, 9 ноя 2012 11:18
Да. это вкусно! Часто таким образом готовлю скумбрию! Отличный рецепт! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт