Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Фаршированная скумбрия

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы
Фаршированная скумбрия

Приготовление

Свежую скумбрию почистить, удалить внутренности и голову. Разрезать вдоль. Аккуратно удалить кости и хребет,чтобы половинки не оторвались друг от друга.

Морковку натереть на крупной терке, лук порезать кубиками,обжарить.Зажарку выложить на обе половинки тушки рыбы, посыпать сыром и полить майонезом,закрыть рыбку и зашить.
 

Завернуть в фольгу, запекать в горячей духовке минут 40.

Потом её осторожно вынуть, чтобы она не развалилась и выложить на блюдо,порезать и украсить дольками лимона и зеленью.

Ну очень вкусно! Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 28 441
  • Рейтинг автора 3 023
  • Рецепты 974
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 02:09
  • Просмотров — 14570
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 09:41
Верю, что вкусно!! выглядит очень аппетитно!! Rolling Eyes
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 18:35
Натусик низкокалорийно и вкусно.Я скумбрию еще ни когда не запекала,только солю.Обязательно попробую,СПАСИБО!!!
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 19:03
Наташ,а если ее не зашивать,просто в фольгу завернуть? :girl_sigh:
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 441
  • Рейтинг автора 3 023
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 23:59
Anna Chervonyuk, LANNA79, спасибо! Smile
alissanna, Ленуся, попробуй не зашивать, может и не развалится... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 549
  • Рейтинг автора 4 866
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 00:02
Натусик, ООООочень вкусная скумбрия! А я еще помню, у тебя есть рецепт со скумбрией на огне  Razz
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 441
  • Рейтинг автора 3 023
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Профиль ЛС
Ср, 16 дек 2009 01:06
Emerald, спасибо, Мариш! Love  Да, мы на даче готовим скумбрию на барбекю. Это уже в следующем году рецептик с фоткой выставлю... Smile Я чё-то не сфоткала ни разу... Dntknw
Елена Колодяжная
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 ноя 2012 11:18
Да. это вкусно! Часто таким образом готовлю скумбрию! Отличный рецепт! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 394, гостей 393, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100