Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Фаршированная скумбрия

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы
Фаршированная скумбрия

Приготовление

Свежую скумбрию почистить, удалить внутренности и голову. Разрезать вдоль. Аккуратно удалить кости и хребет,чтобы половинки не оторвались друг от друга.

Морковку натереть на крупной терке, лук порезать кубиками,обжарить.Зажарку выложить на обе половинки тушки рыбы, посыпать сыром и полить майонезом,закрыть рыбку и зашить.
 

Завернуть в фольгу, запекать в горячей духовке минут 40.

Потом её осторожно вынуть, чтобы она не развалилась и выложить на блюдо,порезать и украсить дольками лимона и зеленью.

Ну очень вкусно! Razz
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 02:09
  • Просмотров — 17578
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 09:41
Верю, что вкусно!! выглядит очень аппетитно!! Rolling Eyes
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 18:35
Натусик низкокалорийно и вкусно.Я скумбрию еще ни когда не запекала,только солю.Обязательно попробую,СПАСИБО!!!
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 19:03
Наташ,а если ее не зашивать,просто в фольгу завернуть? :girl_sigh:
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 23:59
Anna Chervonyuk, LANNA79, спасибо! Smile
alissanna, Ленуся, попробуй не зашивать, может и не развалится... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 00:02
Натусик, ООООочень вкусная скумбрия! А я еще помню, у тебя есть рецепт со скумбрией на огне  Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 16 дек 2009 01:06
Emerald, спасибо, Мариш! Love  Да, мы на даче готовим скумбрию на барбекю. Это уже в следующем году рецептик с фоткой выставлю... Smile Я чё-то не сфоткала ни разу... Dntknw
Елена Колодяжная
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 ноя 2012 11:18
Да. это вкусно! Часто таким образом готовлю скумбрию! Отличный рецепт! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 36, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100