Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рыба в слоеном тесте

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы

Ингредиенты

  • слоеное тесто
  • пангасиус филе
  • ставрида
  • яйцо.
Очень вкусный и нежный пирог

Приготовление

1
филе пангасиуса
2 куска ставриды (грамм 150)
специи для рыбы
0,5 лимона
слоеное тесто
 
Филе рыбы (в оригинале была семга), посолить, замариновать в специи для рыбы и лимооном соке на 30 мин. ставриду отварить, измельчить (это для шубы). Можно заменить консервой. На кусок слоеного теста (по размеру филе, выложить часть фарша ставриды, сверху положить филе , на него опять слой шубы из ставриды. Накрыть слоеным тестом. Защипать. Смазать пирог яйцом и в духовку.
Источник ХК, Станислава. Приятного аппетита.
Пользователь
  • Регистрация 09.07.2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 3 мар 2010 18:03
  • Просмотров — 13333
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Бусинка-Кулинар
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 3 мар 2010 19:47
Good   замечательный пирог! Наверное сочный вышел!  Razz рыбка и тесто, это такая сладкая "несладкая" парочка!  Give_rose  забираю идейку про шубу! 5ка!
Отредактировано 3 мар 2010 19:47, Бусинка-Кулинар
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Профиль ЛС
Ср, 3 мар 2010 23:04
Лаурель Отличная рыбка! А разрезика нет? Smile
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Чт, 4 мар 2010 10:35
Пирог просто красавчик!Румяный ммм.... Wow
Лаурель
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 4 мар 2010 15:21
LANNA79, Emerald, Бусинка-Кулинар,
Спасибо девочки. пирог действительно очень нежный и вкусный. Буду еще эксперементировать с другой рыбой. Smile
nesnajka
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2010
  • Индекс активности 299
  • Рейтинг автора 196
Профиль ЛС
Чт, 18 мар 2010 14:20
Лаурель, О! Какой аппетитный пирожок Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 329, гостей 329, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100