Телапия с овощами

Рыба с овощами. Нежно..Вкусно...Свежо...А главное приготовлено заботливыми руками СУПРУГА :kiss_:

Приготовление

Водится в Ярославских магазинах в морозильных камерах вкуснейшая рыбка ТЕЛАПИЯ. Smile

Небольие по размеру, в основном с ладошку. Косточек, можно сказать, нет (на 4 филе попались 3 малюсенькие косточки), так что если вы не очень любите рыбку за косточки, это отличный для Вас вариант!
За приготовление рыбки взялся мой Супруг . Дело было так...
Берем мороженое филе 4 шт,
приправа с лимоном для рыбы,
400 гр. мороженой стручковой фасоли,
растительное масло для жарки.

Кладем в разогретое масло на сковороду филе телапии, Сверху присыпать приправой (она содержит соль, поэтому солить не нужно). И обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Когда перевернете рыбку, снова присыпьте приправой другую сторону.
Затем в сковородку с рыбой высыпать фасоль, всё перемешать. Немного присолить и накрыть крышкой. Тушить до готовности овощей (минут 15 еще).
Вкусно и в горячем и в холодном виде!