Рыба запеченная в сметане.

Ингредиенты

  • рыба
  • сметана
  • лимон
  • сыр
  • петрушка
  • специи

Приготовление

500 граммов филе сайды нарезать на порционные куски. Полить соком лимона и растительным маслом, оставить мариноваться на 30-60 минут. На дно формы для запекания выложить 100-150 граммов сметаны, разровнять и разложить кусочки сливочного масла. Плотно уложить кусочки рыбы, посолить, поперчить, посыпать молотым кориандром и имбирем.Петрушку мелко нарезать (я брала замороженную) и перемешать с 200-300 граммами сметаны. Этой смесью намазать рыбу. Петрушку мелко нарезать и перемешать с 200-300 граммами сметаны. Этой смесью намазать рыбу. Запекать в духовке 35-40 минут при 180 градусов.
Пользователь
  • Регистрация 12.11.2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 13
Вс, 18 апр 2010 15:26

  • Просмотров — 9335
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 18 апр 2010 17:22
Рецепты супер, но по правилам форума надо меньшить, пожалуйста размер фото до 500 рх. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 769
  • Рейтинг автора 3 332
  • Город Москва
  • Рецепты 1033
Пн, 19 апр 2010 01:05
Обалденная рыбка!!! Ok
Goldchen, я ей уже в личку написала... Wink2
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 330
  • Рейтинг автора 190
  • Блог 3
  • Рецепты 7
Пн, 19 апр 2010 19:49
musha. И плюс картошечка - просто замечательно. Большое спасибо!  Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт