Рыба жареная в садже с гранатовыми зернами
Рыба жареная в садже с гранатовыми зернами
если у вас нет саджа, не беда, готовьте на сковороде, но ни в коем случае не ищите причину, чтобы не готовить это ароматнейшее, нежное, вкуснючее блюдо!!
Приготовление
Приготовление:
Рыбу без костей(любую) режем тонким порционным пластом,
жарим с одной стороны в большой сковороде, на сливочном масле, переворачиваем,
по краям раскладываем обжаренную пластом картошку(картошку жарим не до красноты), все заливаем соусом, обсыпаем гранатовыми зернами, и продолжаем жарить все это еще 5 минут(не пережарить), все это должно просто кипеть в масле
с соусом!
СОУС: гранатовый сок для рыбы( наршараб) смешать с соком граната, чуточку посолить, поперчить, добавить чайную ложку сахара.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рыбу без костей(любую) режем тонким порционным пластом,
жарим с одной стороны в большой сковороде, на сливочном масле, переворачиваем,
по краям раскладываем обжаренную пластом картошку(картошку жарим не до красноты), все заливаем соусом, обсыпаем гранатовыми зернами, и продолжаем жарить все это еще 5 минут(не пережарить), все это должно просто кипеть в масле
с соусом!
СОУС: гранатовый сок для рыбы( наршараб) смешать с соком граната, чуточку посолить, поперчить, добавить чайную ложку сахара.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Аленап
Пользователь
Наверх
Shahchik
Kulinar
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
