Лосось терияки с картофельным салатом.

Быстрый и вкусный рецепт из серии "гости на пороге".

Приготовление

Ингредиенты:
Лосось - 1 стейк
Соус-маринад Teriyaki Kikkoman - 2 ст.л.
Маленькая луковичка.

Для салата:
1 большая картофелина
1 помидор
нежирная сметана
любая зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, зеленый лук)

Стейк промыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
Лук мелко порезать, смешать с соусом-маринадом Teriyaki. Смазать лосось соусом и оставить на 5 минут. Обжарить на раскаленной сковородке добавив немного оливкового масла.

Для салата картошку очистит и отварить до готовности в подсоленной воде, порезать на дольки. Помидор так же порезать на дольки. Выложить чередуя дольки картофеля и помидора.
Зелень мелко порубить и смешать со сметаной, полить салат.

Приятного аппетита!