Рыбные рулетики с креветками и спаржей.

Ингредиенты

  • Филе рыбное
  • креветки
  • спаржа
  • цветные перцы
  • соевый соус
  • панирoвочные сухари...

Приготовление

Ингредиенты:
4 небольших рыбных филе
4 крупные креветки
4 головки спаржи
ломтики красного и желтого перца
сол и перец по вкусу
2 ст. ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока
Сухари для панировки
Растителное масло для жарения
 
Подготовленные рыбные филе вместе с креветками посолить, поперчить по вкусу, перемешать с соевым соусом и выдавленным чесноком. Оставить пропитаться пол часа. За это время почистить спаржу, нарезать длинными дольками перцы.
Разложить филе на доске, в центр по длине каждого филейчика положить 1 креветку, 1 стрелку спаржи, полоски перца и свернуть рулетом. Закрепить рулетики зубочисткой, обвалять их с сухарях и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Готовые рулетики выкладывать на бумажное полотенце, что бы удалить излишки жира.
Очень вкусно, попробуйте!
Пользователь
  • Регистрация 10.09.2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 5
Чт, 16 сен 2010 18:30

  • Просмотров — 9285
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 16 сен 2010 20:11
Отличные рулетики Smile Начинка так соблазнительно выглядывает Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 сен 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 6
  • Город Ballenita
  • Рецепты 5
Чт, 16 сен 2010 22:20
Emerald, Спасибо за лестный отзыв! Give_rose
А то, что начинка выглядывает, то в обшем-то так и задумано... Wink2
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 65
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 17 сен 2010 13:59
Вкусненько!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт