Мойвочка "Пальчики оближешь"
Кушать приходится руками, но даже моя подруга (которая в принципе так не ест, а только при помощи вилочки и ножа) уплетала её за обе щеки
Приготовление
Рецепт придумал мой папа, он у нас тоже любитель-экспериментатор .
На вид не очень привлекательно, но честное слово - ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЕ и пальчики оближете!!!
У мойвы отрезать головы и выпотрошить в последовательности "половой принадлежности"
сверху мальчик, снизу девочка
: сначала "мальчиков" (их чистить быстрее), затем "девочек"
(у них в брюшках самая вкуснятина - ИКРА
, её нужно аккуратненько выбрать).
Затем мойву вымыть, я это делаю прямо в чашке под краном. Воду слить,
добавить 1/2 от объема мойвы лука (порезать полукольцами),
специи по вашему вкусу и майонез.
Выложить на лист. Лепешку икры посолить, поперчить, смазать майонезом, выложить рядом с мойвой.
Запечь в духовке.
На вид не очень привлекательно, но честное слово - ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЕ и пальчики оближете!!!
У мойвы отрезать головы и выпотрошить в последовательности "половой принадлежности"
сверху мальчик, снизу девочка
: сначала "мальчиков" (их чистить быстрее), затем "девочек"
(у них в брюшках самая вкуснятина - ИКРА
, её нужно аккуратненько выбрать).
Затем мойву вымыть, я это делаю прямо в чашке под краном. Воду слить,
добавить 1/2 от объема мойвы лука (порезать полукольцами),
специи по вашему вкусу и майонез.
Выложить на лист. Лепешку икры посолить, поперчить, смазать майонезом, выложить рядом с мойвой.
Запечь в духовке.
Любительница новых блюд
Комментарии
Selena
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Evika
Пользователь
Наверх
Iricha
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Ирхен
Любительница новых блюд
Наверх
Танюше4ка
Пользователь
Наверх
Сластена
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Антония
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх