Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Карп в шампанском

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы
Карп в шампанском
блюдо просто, ну очень праздничное, вкусное, красивое, ароматное, а соус из-под рыбы это объеденье!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: карп, лук красный, шампанское, петрушка, укроп,соль, перец, пряности для рыбы, оливковое масло.
 
Приготовление:
 
Рыбу чистим, тщательно моем и сушим салфеточкой. Петрушку и укроп шинкуем крупно. Лук режем полукольцами и слегка жарим.
Рыбу набиваем зеленью, не туго, солим, перчим, протираем пряностями.
Режем аккуратно на порции, осторожно перекладываем в емкость, на рыбу выкладываем лук, все это заливаем 1 ст. шампанского, брызжем оливковым маслом и отпрвляем в духовку на 30 минут(духовка предварительно нагрета).
 

 
блюдо очень вкусное, соус безупречный, готовьте и угощайте своих близких!
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 18:58
  • Просмотров — 14040
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Za Za Zuuu
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 19:34
Шикарно!!! Буду делать... как у начинающей к мастеру вопрос:"При какой температуре запекать и сколько ориентировочно времени?" For you!
Za Za Zuuu
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 19:35
спасибо за легкий рецепт)))
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 19:59
Za Za Zuuu, дорогая, печем при температуре 180 гр, кладем уже в горячую духовку, печем 30 минут, а еще... можно готовность предположить по глазам рыбки, они должны как-бы вылезти из орбит(прости меня Господи) Very Happy Smile
Спасибо, солнышко, готовь на здоровье!!! Smile
Za Za Zuuu
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 20:03
For you! Dance2
Спасибо, Наза, Give_rose
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 22:26
Наза, Выглядит на все 100!!!!!!!! Smile
relax
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 11 фев 2011 15:07
Обалдеть,какая красота! Shocked Good
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Сб, 16 апр 2011 19:57
Za Za Zuuu, Emerald, relax, спасибо, мои дорогие! Smile
Сергей Бухмарев
Пользователь
  • Регистрация 8 мар 2017
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2017 07:57
Спасибо всё очень просто и вкусно:
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 30 мар 2017 17:30
Сергей Бухмарев, Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100