Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Молоки с перцем

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы

Ингредиенты

  • рыбные молоки
  • красный болгарский перец
  • зелёный болгарский перец
  • сладкая луковица
  • соль
  • перец

Приготовление

Ингредиенты: 2 рыбных молока (400-500г), 1 красный болгарский перец, 1 зелёный болгарский перец, 1 сладкая луковица, соль, перец
 
Молоки обработать. Посолить и поперчить. Разогреть масло на сковородке. Молоки обжарить с обоих сторон. Вспороть молоки и хорошо прожарить.
Оба перца помыть и нарезать на кубики.
Лук нарезать мелко.
Смешать обжаренные молоки, перец и лук. Хорошо всё перемешать. Подавать как закуску с кусочками хлеба.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2011 14:36
  • Просмотров — 9559
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2011 20:34
Аннушка красиво и вкусно!!Ну, как всегда ,супер!!!!

 
Halif
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2011 21:36
Вооот!!! Народ, знаю поварёшек, которые этот вкуснейший продукт кошкам отдают Shocked . Отличное блюдо Good - отличная оценка. Красивая и грамотная подача - для "восприимчивых" исходник "замаскирован" Very Happy . Комплименты!
Анна, а от какой рыбки молоки?
Отредактировано 11 мар 2011 21:37, Halif
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 12 мар 2011 02:09
Belisimo, спасибочки!!! For you!
Halif, я долго искала этот продукт и часто вспоминала вкус этой вкуснятины. Rolling Eyes Спасибо!! Very Happy Какой рыбы точно не знаю, так как в рыбном магазине их просто вынимают из всех рыб и вместе складывают. Smile
Twinkle
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Сб, 12 мар 2011 22:35
Анечка, у тебя, как всегда, необычное блюдо!!!!! Любишь ты нас удивлять!!!!!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 13 мар 2011 11:43
Noelia, что есть, то есть. Very Happy Удивлять люблю! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 00:27
Anna Chervonyuk, Интересное блюдо! Жареную икру видела, а вот молоки впервые Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 21:26
Emerald, а у нас всегда жарились молоки. Ничего не выкидывали. Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 10 апр 2011 15:30
Anna Chervonyuk, Good Анечка!!! Это отличный рецептик!!! Обожаю молочки! Мммм... У нас их уже лет 5-7 не продают. Не знаю почему. Икра сырая есть и мойвина и селедочная, и еще какие-то... А молок нету. Перевелись рыбы-мужики? Laughing Я уже в рыбном магазине надоела им с такими вопросами. Twisted Evil Эх!!! Куплю когда-нибудь - оторвусь! Они еще в кляре очень вкусные получаются... Ммммм... Прямо слюнки потекли... Как рыба, но совершенно без костей. У меня море эмоций! Very Happy Спасибо, Анюта! Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2011 19:44
Черешня, спасибочки! Air_kiss я раньше здесь спрашивала в рыбных магазинах, так на меня как на полоумную смотрели. а тут не верила глазам, когда эти надыбала. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100