Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Молоки с перцем

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы

Ингредиенты

  • рыбные молоки
  • красный болгарский перец
  • зелёный болгарский перец
  • сладкая луковица
  • соль
  • перец

Приготовление

Ингредиенты: 2 рыбных молока (400-500г), 1 красный болгарский перец, 1 зелёный болгарский перец, 1 сладкая луковица, соль, перец
 
Молоки обработать. Посолить и поперчить. Разогреть масло на сковородке. Молоки обжарить с обоих сторон. Вспороть молоки и хорошо прожарить.
Оба перца помыть и нарезать на кубики.
Лук нарезать мелко.
Смешать обжаренные молоки, перец и лук. Хорошо всё перемешать. Подавать как закуску с кусочками хлеба.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2011 14:36
  • Просмотров — 7524
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2011 20:34
Аннушка красиво и вкусно!!Ну, как всегда ,супер!!!!

 
Halif
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2011 21:36
Вооот!!! Народ, знаю поварёшек, которые этот вкуснейший продукт кошкам отдают Shocked . Отличное блюдо Good - отличная оценка. Красивая и грамотная подача - для "восприимчивых" исходник "замаскирован" Very Happy . Комплименты!
Анна, а от какой рыбки молоки?
Отредактировано 11 мар 2011 21:37, Halif
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 12 мар 2011 02:09
Belisimo, спасибочки!!! For you!
Halif, я долго искала этот продукт и часто вспоминала вкус этой вкуснятины. Rolling Eyes Спасибо!! Very Happy Какой рыбы точно не знаю, так как в рыбном магазине их просто вынимают из всех рыб и вместе складывают. Smile
Twinkle
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Сб, 12 мар 2011 22:35
Анечка, у тебя, как всегда, необычное блюдо!!!!! Любишь ты нас удивлять!!!!!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 13 мар 2011 11:43
Noelia, что есть, то есть. Very Happy Удивлять люблю! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 00:27
Anna Chervonyuk, Интересное блюдо! Жареную икру видела, а вот молоки впервые Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 21:26
Emerald, а у нас всегда жарились молоки. Ничего не выкидывали. Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 10 апр 2011 15:30
Anna Chervonyuk, Good Анечка!!! Это отличный рецептик!!! Обожаю молочки! Мммм... У нас их уже лет 5-7 не продают. Не знаю почему. Икра сырая есть и мойвина и селедочная, и еще какие-то... А молок нету. Перевелись рыбы-мужики? Laughing Я уже в рыбном магазине надоела им с такими вопросами. Twisted Evil Эх!!! Куплю когда-нибудь - оторвусь! Они еще в кляре очень вкусные получаются... Ммммм... Прямо слюнки потекли... Как рыба, но совершенно без костей. У меня море эмоций! Very Happy Спасибо, Анюта! Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2011 19:44
Черешня, спасибочки! Air_kiss я раньше здесь спрашивала в рыбных магазинах, так на меня как на полоумную смотрели. а тут не верила глазам, когда эти надыбала. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 339, гостей 338, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100