Салат "Юлькин брат"

Ингредиенты

  • Салат Айсберг
  • слабосоленая или подкопченая форель
  • креветки
  • сыр пармезан
  • белые сухарики
  • кунжут
  • соус для салата Цезарь или легкий майонез!

Приготовление

Салат Айсберг- половинка или можно целый, смотря какое колличество салата вам надо!
Слабосоленая или подкопченая форель - 100-150гр
Креветки обычные или Королевские в готовом виде - 200гр
Сыр "Пармезан" и кунжут - для посыпки сверху
Белые сухарики - одна пачка (если покупные)
Соус для салата можно приготовить самим по рецепту соуса для салата "Цезарь" или же как в моем случае добавить легкий майонез, хотя с оригинальным соусом все же вкуснее! Wink2
 
Салат порвать руками на небольшие лепестки, рыбу порезать полосками или кубиками, добавить готовые креветки (отварные и чищеные) -добавить соус, все перемешать! Cыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху, также посыпать сухариками и кунжутом, кунжут предварительно слегка обжарить на сухой сковородке! Готово! И у нас получился легкий и вкусный салатик! Приятного аппетита!
 
PS - Однажды я добавила от себя половинку свежего огурчика в этот салат и не пожалела, запах огурца придал некую свежесть и легкость салату! Rolling Eyes
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Ср, 20 апр 2011 13:20

  • Просмотров — 10089
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 20 апр 2011 13:59
Аллочка, салатик обалденный!!!! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 20 апр 2011 18:40
Zhorzhetta, Жанночка спасибо большое!!! Give_rose
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 134
  • Рейтинг автора 309
  • Рецепты 102
Ср, 20 апр 2011 22:48
Аллочка, очень интересный салатик. А почему такое название?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 544
  • Рейтинг автора 4 865
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Чт, 21 апр 2011 03:58
Хороший салатик! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 21 апр 2011 09:51
Maxima, Emerald, спасибо девочки! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 21 апр 2011 10:00
Maxima, Юльчик я в обедах и ужинах уже писала по поводу такого странного названия, напишу и здесь! Однажды я была в одном уютном ресторанчике и там многие блюда назывались вот так странно типа салат "Юлькин брат" или закуска "Дорогая кумушка" - вот из таких названий состоит у них все меню! Very Happy Этот рецептик салата оттуда! Rolling Eyes
Отредактировано 21 апр 2011 10:53, Alla Charm
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт