Капустные отбивные с лососем.

Ингредиенты

  • Капуста
  • лосось(кета малосоленая)
  • яйца
  • мука или панировочные сухари
  • молоко
  • лук
  • соль
  • масло оливковое
Вкусно и празднично!

Приготовление

Капуста понадобится свежая, чтобы листья хорошо отделились я отрезаю побольше кочерыжки т. е. вместе с утолщениями и разделяю на листья. Каждый лист разрезаю пополам и отбиваю тупой стороной тяжелого ножа слегка посолив когда все отобьете положите в кастрюльку пересыпав солью(на часок).
В миску разбейте два яйца добавьте пол стакана молока посолите и взбейте слегка вилкой.
Отбитые листья капусты обмакните в яйцо с молоком и панировочные сухари обжарьте на оливе.
Лосось тонко нарежьте и уложите на капустный лист с долькой маринованного лука заверните и готово.
 

Удачи и приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 20.12.2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Сб, 3 мар 2012 15:35

  • Просмотров — 4444
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Сб, 3 мар 2012 18:26
Ух ты!!!!!! Clapping 5+++++
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 3 мар 2012 18:35
Прикольно! смотрю на тушки рыбы и не пойму, свежую что ли клала Smile потом посмотрела на состав и все поняла Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 4 мар 2012 19:43
вкусная закусочка Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт