Салат из дикого риса с морепродуктами

Ингредиенты

  • Рис
  • помидор
  • рыба
  • раковые шейки.
Рис, помидор, рыба, раковые шейки.

Приготовление

Рис, помидор, рыба, раковые шейки.
Стакан риса, 200 гр. помидор, 100 гр. копченой рыбы, Соус- 80 гр. сметаны, 1 ч.л. острой горчицы, 1 ст.л лимон. сока, 2 ст.л сливок.Соль, перец, зелень по вкусу.
Отварить рис ло готовности. С помидора снять шкурку, нарезать и убрать сок. Для соуса соединить сливки, сметану, горчицу, добавить по вкусу соль, перец, лимон. сок. В слегка остывший рис добавить помидоры, перемешать, полить соусом. Выложить салат на блюдо и украсить рыбой и шейками.По желанию, в салат можно добавить рубленый базилик.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 7 апр 2012 20:11

  • Просмотров — 6303
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 8 апр 2012 04:02
Вкусно и очень полезно! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 9 апр 2012 00:27
Полезный салатик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 70
Пн, 9 апр 2012 22:08
какой эфектный салатик!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 15 апр 2012 21:21
Нкмолодая мамочка, Emerald, MariyaSh, Спасибо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт