Европейская кухня. Рецепты блюд из рыбы

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Карп розовый в овощах

от annabalu
Просмотров — 6072
Комментариев — 2
Оценок — 2
Пт, 4 мар 2016 01:38

Гефилте фиш с жареным и свежим луком

от annabalu
Просмотров — 8906
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пт, 4 мар 2016 01:34

Рыбные котлеты "Секрет рыбачки"

от Mila55
Просмотров — 7149
Комментариев — 4
Оценок — 2
Пт, 4 мар 2016 01:28

Рыбные кебабы

от Emerald
Просмотров — 10164
Комментариев — 5
Оценок — 3
Пт, 15 янв 2016 01:03

Карельская форель в ароматных травах

Ингредиенты — 1 небольшая форель; 1 пакетик сухих прованских трав; 1 ст.ложка сухой сладкой паприки (кусочками_; 2 ст.ложек сушеных томатов; 1 ст.ложка растительного масла; 1 ч.ложка соли; 1/2 ч.ложки свежемолотого черного перца; 1 лимон; лист пергамента

от Emerald
Просмотров — 6927
Комментариев — 6
Оценок — 3
Вт, 22 дек 2015 01:11

Селедка, маринованная с лимонным соком и укропом

Признаться, использование сока лимонов было обусловлено целью измельчения выжатых лимонов с сахаром, что потом и было сделано

от Баба_Яга
Просмотров — 15887
Комментариев — 4
Оценок — 3
Пт, 3 окт 2014 00:00

Сельдь сухого посола (впрок)

Когда вижу качественную, без желтизны, крупную жирную сельдь, а еще лучше – филе сельди – покупаю килограмма три, солю (не мариную!) и основную часть порциями отправляю в морозилку. Потом и замариновать можно!

от Баба_Яга
Просмотров — 15829
Комментариев — 8
Оценок — 4
Вс, 20 июл 2014 16:37

Жареная рыбка

от Emerald
Просмотров — 5973
Комментариев — 3
Оценок — 1
Пт, 11 июл 2014 04:11

Пластинки рыбного фарша жареные

Если продается прессованный рыбный фарш, можно его приправить просто снаружи

от Баба_Яга
Просмотров — 7651
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 18 май 2014 13:31

Дранки

Ингредиенты — филе трески; майонез; яйца; мука; специи; зелень

от Анастасия1981
Просмотров — 6627
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вт, 13 май 2014 13:21

Паста с семгой в сливочном соусе

Ингредиенты — паста; сёмга; соль; сливки; сыр; козий сыр; чеснок; укроп

от Firefox
Просмотров — 7602
Комментариев — 4
Оценок — 2
Сб, 10 май 2014 09:36

Форель в вине с эстрагоном

от Emerald
Просмотров — 7394
Комментариев — 3
Оценок — 3
Чт, 24 апр 2014 00:58

Сибас, запеченный в соли

от Emerald
Просмотров — 7249
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 22 апр 2014 01:13

Запеченная семга с медово-горчичным соусом

Ингредиенты — семга; мед; лимонный сок; готовая горчица

от Engels
Просмотров — 6005
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вс, 13 апр 2014 17:50

Тунец в сезаме и огуречный салат

Решила поджарить тунца в сезамной корочке. Сижу и думаю - а какой бы взять гарнир, чтобы легкий и восточный. А повар Йоханн Лафер мне по телевизору и отвечает - а давайте я вам покажу огуречный салат с васаби!