Авторские рецепты. Рецепты блюд из рыбы
Ингредиенты — лосось; семга; зелень; соль
Рецепт для тех кто любит рыбные палочки,можно конечно купить магазинные,но домашние намного вкуснее.Если палочек получилось слишком много то часть можно заморозить,обжаривать их можно прямо из морозилки на сковороду.
Блюдо красивое, готовится быстро, а вкус какой!!! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить"
Ингредиенты — Филе морского языка; мука; яйцо; специи
Перехожу на изготовление домашних консервов. Вот и шпротики сделала по своему старинному рецепту.
Захотелось мне такую рыбу, как в консерве, чтобы косточки были мягкие. Признаюсь, что идею с банкой подсмотрела в инете, но вариант с морковью и луком, и вариант с томатом меня не очень удовлетворил, т.к. косточки таки ощущались и не было вкуса консервы. :-) А рыбу из этого рецепта можно смело использовать для салатов и детей.
Ингредиенты — Филе морского языка; помидоры в собственном соку; репчатый лук; майонез; соль; специи; мука; растительное масло.
Ингредиенты — Масляная рыба; оливковое масло; лимонный сок; смесь прованских трав; соль.
Ингредиенты — Рыба; рис; лук; яйцо; зелень; растительное масло; панировочные сухари.
Сельдь холодного копчения домашняя
Автор рецепта не я, а моя сестра, но делала она скумбрию, а я приготовила великолепную селедочку, поэтому у меня фотоотчет))) Я благодарю ее за этот чудесный рецепт.
Это прекрасная рыбка, которую можно жарить кусочками, запекать в духовке, варить уху, делать заливное и т.д.
Жареный окунь в пряной корочке
Попробуйте обычное блюдо приготовить по новому!
Ингредиенты — Рыбное филе.Для кляра:сметана-100гр.; мука-5ст.л.; яйца-2 шт.; сахар-1ч.л.; соль-0; 5ч.л.
Селедочка в чудесном пряном соусе
Ингредиенты — Рыбное филе; мука; майонез; яйца; сыр; чеснок; лук; соевый соус; лимоный сок; специи.
Сочная рыбка, с хрустящей карамельно-лимонной корочкой
Форель в соусе оландес (голландский)
Очень нежная, вкусная и ароматная тушенная рыба с овощами и молочным соусом
красный окунь запечёный в фольге
Ингредиенты — Рыбное филе; белый хлеб; молоко; лук репчатый; чеснок; маленький кабачок; яйца сырые и вареные; зелень; растительное масло; мука; соль; перец; рыбные специи.