Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Паста с баклажанами, цукини и мятой

Рецепт из программы "Едим дома", передача Осенний дождь от 19.10.2008, правда в передаче рецепт назывался просто "Макароны с баклажанами". Необычным является добавление мяты, вкус от этого меняется кардинально!

Курзе с мясом

Некоторые сравнивают наши Курзе с пельменями,да рецептура похожа,но вкус все таки отличается,так что не делайте поспешных выводов!!!!

Сырники с начинкой и без

Ингредиенты — 500 гр. творога; 10 ст.л. манной крупы; сахар; мука; растит. масло для жарки

Французский хлеб с луком

Быстрый хлеб домашнего изготовления

Ботишал (беркал)

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой из творога!

Хачапури

Ингредиенты — мука; айран(или кефир или простокваша); сыр имеретинский или сулугуни; яйцо; слив.масло

Хычины (с домашним сыром и картофелем)

опять же рецепт кавказской кухни,можно сказать визитная карточка Карачаево_Черкесии!!!

Юмурта хинкал (яичный хинкал)

Еще один рецепт для любителей кавказской кухни!!!! вы наверняка знаете сколько видов хинкала у нас существует,вот еще один выставляю на ваш суд!!!!! Это очень вкусно!!!!

Макароны по-османски

Одно из любимых блюд мужа, рецепт с Поваренка

Постные блинцы

Ингредиенты — мука; растительное масло; сода; сахар

Плацинды жареные

Ингредиенты — сметана; мука; вода; масло подсолнечное

Воздушные блины на кефире и минеральной воде с творожно-ягодной начинкой

Ингредиенты — 400мл.кефира; 650 мл. минеральной воды; 3 яйца; 0,5 ч.л.соли; 0,5 ч.л. гашеной соды; 2 ст.л сахара; 10 ст.л. с горкой муки; 3 ст.л. раст.масла; ванилин

Воздушные блины на молоке и минеральной воде

Ингредиенты — 1литр молока; 1 литр минеральной воды; 5 яиц; 4 ст.л. сахара; 1 ч.л. гашеной соды; 1 ч.л. соли; 18 ст.л. с горкой муки; 6 ст.л. раст масла; ванилин

Грибное фидеуа (Fideua de setas)

Ингредиенты — тонкие макароны; грибы*; бульон куриный; лук; чеснок; оливковое масло; соль; молотый перец

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели