Учпучмаки
Ну очень вкусно!
Приготовление
Источник рецепта: журнал "Люблю готовить"
- 1 кг. любого дрожжевого теста (у меня Шикарное дрожжевое тесто на кефире)
- 500 гр. свинины или говядины
- 3 крупный картофеля
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, перец, приправа для мяса
1. Делаем начинку: мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, перец и приправу для мяса (по вкусу). Все перемешиваем.
2. Тесто делим на небольшие кусочки и расскатывает лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла в каждый учпучмак.
3. Защипываем в форме треугольника, оставив отверстие по середине.
4. Выкладываем на смазанный растительным масло противень, и каждое изделие смазываем яйцом.
5. Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течении 40-45 минут.
Приятного аппетита!
- 1 кг. любого дрожжевого теста (у меня Шикарное дрожжевое тесто на кефире)
- 500 гр. свинины или говядины
- 3 крупный картофеля
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, перец, приправа для мяса
1. Делаем начинку: мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, перец и приправу для мяса (по вкусу). Все перемешиваем.

2. Тесто делим на небольшие кусочки и расскатывает лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла в каждый учпучмак.

3. Защипываем в форме треугольника, оставив отверстие по середине.

4. Выкладываем на смазанный растительным масло противень, и каждое изделие смазываем яйцом.

5. Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течении 40-45 минут.

Приятного аппетита!


Пользователь
Комментарии

Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх

yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

Иннеса
романтик
Наверх

Ряря
Пенсионерка
Наверх

Maxima
Зеленоглазая
Наверх

северянка
Модератор-кухарка
Наверх

Goldchen
Модератор
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

ЕВа
Пользователь
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

elizaveta
Пользователь
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

lilika
Пользователь
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

marini1207
Пользователь
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх