Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Чебуреки по-самаркандски

Хрустящее и слоистое тесто, сочная начинка придаёт необыкновенный вкус данным чебурекам.

от Галченок
Просмотров — 19895
Комментариев — 3
Оценок — 2
Ср, 25 авг 2010 15:58

Чебуреки

Я тоже с чебуреками.Рецепт позаимствовала от Л.Бабушкиной!Самое интересное в рецепте-это тесто,тесто-супер...на пиве!!!

от svet-lana
Просмотров — 25605
Комментариев — 14
Оценок — 3
Вт, 27 июл 2010 16:11

Чебуреки

от Belisimo
Просмотров — 26588
Комментариев — 17
Оценок — 8
Вс, 25 июл 2010 00:00

Люблю чебуреки. Очень! Особенно на природе. Но только собственного приготовления. Конечно все делают чебуреки и все по-своему, но я хочу рассказать как делаю их я. У этих чебуреков румяная хрустящая корочка и сочная начинка. Их вкусно есть даже в холодном виде и даже на следующий день после приготовления.

от Nataleta
Просмотров — 23841
Комментариев — 12
Оценок — 7
Вс, 4 июл 2010 23:11

Пирожки с сыром из дрожжевого теста

от Наза
Просмотров — 14491
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вт, 1 июн 2010 00:12

Хачапури на мацони

Поискала, не нашла тут такого рецепта. :) А хачапури очень вкусный получается! ;) Рецепт от Ayn

от Ariadna
Просмотров — 23336
Комментариев — 8
Оценок — 3
Пн, 31 май 2010 03:05

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты — На тесто: Мука пшеничная 2; 5 – 3 ст.; Дрожжи 15 гр. пекарских или 2 ч. л. сухих дрожжей; Вода 1 ст.; Сахар 1 ч.л; Соль 1 ч.л.; На начинку: Сыр 400 гр. (адыгейский; или пополам с брынзой); Яйцо 4 шт.; Масло сливочное 4 ч.л.

от Ariadna
Просмотров — 19214
Комментариев — 5
Оценок — 1
Пн, 31 май 2010 02:36

Хачапури

Ингредиенты — 1 кг муки; 1 п. сух. дрожжей; 2 яйца; 2 стакана тёплого молока; соль ч. ложка; сахар ч. ложка; под. масло 3 ст . ложки . начинка : сыр брынза или сулугуни - 1 кг . 2 яйца; сливочное масло .

от LARA34
Просмотров — 16106
Комментариев — 7
Оценок — 5
Вс, 30 май 2010 19:11

Кутабы с мясной и гранатовой начинкой

хрустящие, с легкой кислинкой кутабы приведут в восторг кого угодно, радуйте близких!!

от Наза
Просмотров — 16247
Комментариев — 9
Оценок — 3
Пн, 10 май 2010 00:00

Чебуреки постные с кальмарами, с грибами

когда делала, думала, что есть не будут, а оказалось ооооочень вкусно!

от Iricha
Просмотров — 23290
Комментариев — 3
Оценок — 2
Ср, 3 мар 2010 13:25

Лобиани

Лобиани – буквально означает "нечто-с-лобио", или "лобиосодержащие", делаются не просто, а очень просто: те же хачапури, но вместо сыра готовится начинка из вареной фасоли.

от Emerald
Просмотров — 15806
Комментариев — 7
Оценок — 2
Ср, 10 фев 2010 00:00

Хачапури с сыром

Когда делала лобиани, мои выпросили и хачапури с сыром :)

от Emerald
Просмотров — 31207
Комментариев — 19
Оценок — 6
Ср, 10 фев 2010 00:00

Самса №2

Ингредиенты — Мука; масло; вода; мясо; сало; специи; лук; картошка

от Mashura
Просмотров — 17594
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 27 дек 2009 05:07

Самса

Ингредиенты — Мука; масло; вода; мясо; сало; специи; лук

от Mashura
Просмотров — 19758
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вс, 27 дек 2009 04:59

Чуду

Готовила вчера на ужин еще одно дагестанское блюдо "Чуду". Чуду бывает с разными начинками,с зеленью,творогом,картошкой,сыром,мясом,тыквой и т.д. Я делала с творогом и с тыквой :)