Медовые оладьи

Ингредиенты

  • Кефир
  • яйца
  • мука
  • мед
  • сода
  • соль

Приготовление

Этот рецепт отличается от обычных оладьей тем, что здесь вместо сахара используется мед.
На каждые 1,5 стакана кефира нужно брать 2 яйца и 1 стакан меда.
Для начала готовим тесто. Чтобы оладьи не потеряли своей пышности, сначала смешиваем желтки, мед, кефир, соль и соду, затем добавляем муку и размешиваем все до получения однородного теста. И только в конце добавляем в тесто взбитые в отдельной миске белки. Все, можно жарить. Очень вкусно с молоком или чайком! Smile
 
PS. Я добавила пол стакана меда, больше не надо на мой взгляд, будет очень сладко! Very Happy
 
Рецепт с инета! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Пн, 17 дек 2012 18:49

  • Просмотров — 10151
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 17 дек 2012 23:56
А на вкус мед чувствуется? Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 18 дек 2012 00:01
Emerald, немного чувствуется! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 18 дек 2012 13:43
chis-alla, Аллочка, какие олудушки-красавцы! Давно я не жарила. Как раз повод испробовать твой рецептик!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 18 дек 2012 23:05
mia, Галочка, спасибочки! o Угощайся! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 19 дек 2012 11:14
chis-alla, Аллочка, хорошая идейка! Я как раз частенько делаю оладушки Very Happy , в следующий раз обязательно добавлю мед Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 19 дек 2012 14:23
Nariko, Нариш, спасибо! o Буду рада, если понравится! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 6 мар 2013 10:39
chis-alla, Вкусно !!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 6 мар 2013 12:12
Verunchik70, спасибо Верочка! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт