Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Бабушкины блины на молоке

  2. Рецепты
  3. Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
  4. Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • теплое молоко - 700 мл
  • сахар - 1 ст.ложка
  • соль - 1 ч.ложка
  • мука - 7 ст.ложек с горкой
  • сода - 0,5 ч.ложки (погасить уксусом)
  • растительное масло - 2 ст.ложки
Моя бабушка печет такие блины! Попробуйте, какая эта вкуснотища!

Приготовление


 
Взбить яйца с сахаром... добавить поллитра теплого молока... продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер). Добавляем соль, гашеную соду, муку и растительное масло. Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков... в последнюю очередь добавляем еще 200 мл теплого молока...
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
 

 
Примечание: Когда будете складывать блины на тарелку, сразу же накройте их сверху чистым полотенцем.
 
Приятного аппетита!
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 448
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 28 янв 2009 23:48
  • Просмотров — 601511
  • Комментариев — 28
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1 2
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 448
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2016 23:19
Firefox, Какие они у тебя классные получились tender
Инна Бабаева
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2024
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 6 окт 2024 08:47
Я по этому рецепту готовлю уже лет 10, блины очень вкусные, единственное на 2 порцию на 1 яйцо лучше меньше
Огородник Юлиана
Пользователь
  • Регистрация 31 мар 2025
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2025 14:08
Готовлю по этому рецепту блины с 2013 года, все их просто обожают. Спасибо огромное ❤
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 19, гостей 18, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2026 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100